萝卜形圆,紫白相间,爽口,开胃,健脾,理气。。
洗净切丝,放入适量醋和白糖拌拌即可食用. 欣赏美食 引用第604楼1当当1于2011-11-17 19:03发表的:
集市上的粉皮,做白菜炖粉皮不错
粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成薄片食物的统称。有鲜干两种,鲜的即可食用,干的便于存放运销。
粉皮最早见载于北魏《齐民要术》。元代《居家必用事类全集》中多款菜名用粉皮配制,如“假鳖羹”等,并用其作仿荤的“假鱼脍”。清代《食宪鸿秘》中之“素鳖”,鳖裙是加了墨汁制成的粉皮充代的。现在粉皮仍为民间所常食。粉皮是用淀粉制成的传统食品,加工工艺和工具也很简单,原料选取方便,适宜于农户家庭制作,,也是家庭致富的好选择。 银耳,泡开后用糖和醋凉拌不错,热炒也行 银耳营养滋补的佳品,有润肠肺,补气血,肤美嫩等作用。
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本地的一点红萝卜。叶丛直立,叶色绿,外叶柄有淡红色或红色,肉质根纺锤形。长12-15厘米,横径约6厘米。地上部分粉红色或紫红色,地下部分白色。肉白色。肉质致密,皮薄光滑。回 603楼(1当当1) 的帖子
一点红萝卜。叶丛直立,叶色绿,外叶柄有淡红色或红色,肉质根纺锤形。长12-15厘米,横径约6厘米。地上部分粉红色或紫红色,地下部分白色。肉白色。肉质致密,皮薄光滑。 引用第611楼abcd0988于2011-11-18 00:10发表的牋:洗净切丝,放入适量醋和白糖拌拌即可食用.
酸甜爽口啊~ 银耳做的甜汤我喜欢,夏天喝清凉又解渴。