刘随缘 发表于 2011-11-25 17:46:43

红萝卜

当 当 发表于 2011-11-25 19:00:00

引用第677楼刘随缘于2011-11-24 20:24发表的:
望天椒真够辣 开胃 也下饭

不错啊

当 当 发表于 2011-11-25 19:02:53

引用第680楼刘随缘于2011-11-25 17:46发表的:
红萝卜

红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名“大红萝卜”、“东北红萝卜”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
我家那边都是切成片晒干,开春后用开水煮一下,才切丝炒着吃或者包饺子

当 当 发表于 2011-11-25 19:08:35

那天去同事家看到他家新买的黑豆,照了一张

当 当 发表于 2011-11-25 19:08:48

黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

刘随缘 发表于 2011-11-25 22:11:04

营养丰富,明天我去买一些来吃

子夜迷惑 发表于 2011-11-25 22:14:15

引用第683楼1当当1于2011-11-25 19:08发表的:
那天去同事家看到他家新买的黑豆,照了一张

黑豆营养好!

chen1947 发表于 2011-11-26 10:12:00

老婆饼
老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。有趣的是,和老婆饼相对应的还有老公饼,只是其馅心以椒盐味为主,形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。

chen1947 发表于 2011-11-26 10:20:21

引用第683楼1当当1于2011-11-25 19:08发表的:
那天去同事家看到他家新买的黑豆,照了一张

黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
黑豆对于动脉硬化的中老年来说,是一种理想的保健品。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用,可以排除人体多余的钠,从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血,碘可预防甲状腺肿大。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。研究表明,黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。另外,黑豆的血糖生成指数很低,只有18,而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88,是黑豆的近5倍。因此,黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。

当 当 发表于 2011-11-26 17:02:19

多味瓜子,各位品尝啊!
页: 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 [69] 70 71 72 73 74 75 76 77 78
查看完整版本: 每日一贴,我参与我快乐接力赛(三)在此开贴