上海小笼
发表于 2009-9-16 15:31:50
引用第117楼清风于2009-09-16 14:30发表的 :
谁说的不是陈茶,你以为越陈越香都是伤风感冒时候喝出来的吗?全世界多少人在喝普洱,怎么就你们一两个喝出发霉的味道?你连干仓湿仓都不懂还讲什么知识?我都不想和您这样的人物交流了,只讲歪理,没什么知识含量,刺激你吧还给版主添麻烦,不说你吧,你还不消停,在网上学两天又回来乱讲,不都告诉你了吗,到专业论坛去学。
您懂什么是知识产权吗?普洱从生产到储存包括拼配,都有很高技术含量的,有的工序都是保密的,您就凭空臆想就能推翻几百上千年老祖宗流下来的东西?
你自己看看你自己表达了些什么? 继续屏蔽
上海小笼
发表于 2009-9-16 15:39:21
有益菌种是否真能抑制有害菌种?怎么样的发酵方式才能真正抑制有害菌种生长?
科学界都有待进一步研究~~
任何发酵的东西其酵母菌本身就产生蛋白质氨基酸 这些也不是普洱所特有的~~
如果真是好东西 炒作也不能这么粗放 首先必须给我们安全饮用的科学依据
其次要营造良好的茶文化茶氛围
既然都说已经量化了~那么就要发生质的改变~
规范制做发酵包括后发酵严格的工序及标准
建立食品安全就普洱茶(特别是陈茶)的完善法规进行监督
去年底出台的国家标准对的是些送样的出厂熟茶作的检测那么陈茶呢?
这些都是需要政府部门多多作为,毕竟国民也不是几年前的国民!
所有这些都得不到完善 偶当然视作为粗放的炒作 惑其本身就不存在科学依据 !
偶说的这些 难道都是在无理取闹?
清风
发表于 2009-9-16 16:50:52
引用第121楼上海小笼于2009-09-16 15:39发表的 :
有益菌种是否真能抑制有害菌种?怎么样的发酵方式才能真正抑制有害菌种生长?
科学界都有待进一步研究~~
任何发酵的东西其酵母菌本身就产生蛋白质氨基酸 这些也不是普洱所特有的~~
如果真是好东西 炒作也不能这么粗放 首先必须给我们安全饮用的科学依据
.......
您老自己玩吧,去研究黄曲霉菌吧,那个霉菌是发霉才有的,不是发酵就能产生的,也不知道您为什么非要把老茶和发霉茶混淆,别在做在这无聊的争辩了,谢谢。您不是化学家,也不是什么科学工作者,你就是一茶客,这个不在您的研究范围之内,您琢磨也是瞎琢磨,普洱没有老茶还有普洱的魅力吗?喝茶要喝成这样能累死。高手,您老继续发表演说,我和你说话真累,现在觉得毫无意义,至于屏蔽与否不是您说的算,省省吧,啊。。。。。。。。
清风
发表于 2009-9-16 16:57:48
您知道您为什么在霉菌上转悠吗?因为你把老茶和发霉茶弄混了,在你看来,老茶一定要发霉对吗?所以才有什么这菌那菌的,才不敢喝,你怎么不想想,发霉的东西谁敢喝?黄曲霉菌不发霉怎么能产生呢?
上海小笼
发表于 2009-9-16 17:10:51
第5楼的清风8条 中明确陈述 黑曲霉菌是第一次听说~~
现在能知道些了~~这个很好!说明您在研究~~
继续下去 你会明白我在说什么的
清风
发表于 2009-9-16 17:20:31
引用第124楼上海小笼于2009-09-16 17:10发表的 :
第5楼的清风8条 中明确陈述 黑曲霉菌是第一次听说~~
现在能知道些了~~这个很好!说明您在研究~~
继续下去 你会明白我在说什么的
我是喝茶的,不是搞化学的,而且现在我也承认真是第一次听说这玩意。和您不一样,虽然不喝茶,不懂茶,但是一定要装做懂,非用化学知识去解释茶,甚至把有益的说成是有害的,不过我真要感谢您,让我多知道了些知识,虽然没什么用。我真的不好意思说您别的了,要再麻烦版主有点过意不去。
上海小笼
发表于 2009-9-16 17:29:42
引用第125楼清风于2009-09-16 17:20发表的 :
我是喝茶的,不是搞化学的,而且现在我也承认真是第一次听说这玩意。和您不一样,虽然不喝茶,不懂茶,但是一定要装做懂,非用化学知识去解释茶,甚至把有益的说成是有害的,不过我真要感谢您,让我多知道了些知识,虽然没什么用。我真的不好意思说您别的了,要再麻烦版主有点过意不去。
身体是自己的 保重
清风
发表于 2009-9-16 18:04:55
引用第126楼上海小笼于2009-09-16 17:29发表的 :
身体是自己的 保重
嗯,谢谢,不过喝茶应该不会对身体造成什么伤害,清朝的皇上乃至王公大臣,就喝普洱茶,一直到现在也很多人在喝普洱,没听说谁喝死喝伤的。
清风
发表于 2009-9-16 18:07:08
说点个人建议:没事的时候多发点知识性、趣味性强的东西,别弄这些无知无聊的东西来哗众取宠,真的毫无意义,谢谢合作。
zwg2
发表于 2009-9-17 09:45:53