晒晒我今天加工八哥鸟粮的配方，不合理请指教！！

china119 · 发表于 2011-11-4 21:05:56

今天去了老西门万商，自己带料去加工了小八粮食，现在将配方给大家晒晒，请给位老师给出意见和建议。牛肉1.5斤，鸡蛋10个连壳加工，河虾6两，鲫鱼一条1.2斤。胡萝卜3两。鳝鱼骨6副，豌豆1斤，黄豆1斤，玉米3斤.做完以后一共5斤6两。各位老师看看合理吗？忘记拍照了，遗憾！！

67597998 · 发表于 2011-11-4 21:15:37

怎么不教我们制作方法啊

艾伦010 · 发表于 2011-11-4 21:17:47

不懂，觉得自己做好麻烦哦；

会不会太荤了？

广盛 · 发表于 2011-11-4 21:41:13

有点荤，牛肉鲫鱼减半，胡萝卜半斤，番茄半斤，黄鳝最好整条加工，其他不变

尚巾 · 发表于 2011-11-4 21:48:08

肉食类过多，豆类与玉米比例失调，豆类（只选黄豆就可以了）建议玉米面：黄豆面=0.75:0.25（都要用熟料）。

小雷先生 · 发表于 2011-11-4 21:52:45

看看学习下

wzj8788 · 发表于 2011-11-4 22:11:36

学习下！以后有机会也自己弄！

china119 · 发表于 2011-11-4 22:21:47

老法师，豆类和玉米先是打成粉然后和荤菜拌匀，最后进烤箱烤完后出来，是不是也算熟了？（荤菜也是事先烤熟的）

china119 · 发表于 2011-11-4 22:23:14

引用第3楼广盛于2011-11-04 21:41发表的:
有点荤，牛肉鲫鱼减半，胡萝卜半斤，番茄半斤，黄鳝最好整条加工，其他不变

黄鳝需要多少？

china119 · 发表于 2011-11-4 22:28:06

引用第4楼尚巾于2011-11-04 21:48发表的:
肉食类过多，豆类与玉米比例失调，豆类（只选黄豆就可以了）建议玉米面：黄豆面=0.75:0.25（都要用熟料）。

尚老法师，太荤了吃了有什么后遗症吗？还有方法补救吗？

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