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引用第1098楼chen1947于2011-12-29 09:52发表的 : 苜蓿菜 苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头,草头为豆科植物,多年生草本,现在正逢上市季节,生煸草头味道很好,草头圈子就是有名的上海本帮菜肴之一。
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雅鸣
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浪花飞絮
引用第1111楼金陵蚂蚁于2011-12-29 23:54发表的: 黑芝麻糊和椰果粒
引用第1101楼雅鸣于2011-12-29 11:49发表的: 黄金玉米烙的做法: 将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用。 在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉。 取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整。 .......
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