家中养绣 发表于 2011-11-30 23:17:29

石门卧牛 发表于 2011-12-1 00:58:09

引用第728楼chen1947于2011-11-29 09:10发表的:
猪肉脯
肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,最富盛名的数靖江“双鱼牌”猪肉脯。靖江“双鱼牌”猪肉脯始创于1936年,选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过10多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷,曾2次荣获国家金质奖,远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区,为馈赠佳品

看着很好,只是本地没有卖的.

石门卧牛 发表于 2011-12-1 01:02:51

引用第740楼chen1947于2011-11-30 11:03发表的:
红枣果干

红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。”好想你“发明了“鲜枣制干”技术,打造出中国红枣第一品牌。

吃枣还是新鲜的脆枣口感好.

石门卧牛 发表于 2011-12-1 01:07:30

引用第750楼家中养绣于2011-11-30 23:17发表的:
茴香豆是孔乙己喝酒吃的那个吗,

是的,商标上有孔乙己.

石门卧牛 发表于 2011-12-1 01:10:50

引用第741楼1当当1于2011-11-30 11:53发表的:
白萝卜条,晒的差不多了腌咸菜

多腌点,让大家伙也尝尝.

chen1947 发表于 2011-12-1 08:57:17

引用第741楼1当当1于2011-11-30 11:53发表的:
白萝卜条,晒的差不多了腌咸菜

今年萝卜便宜,有条件的多腌几缸咸菜还是很划算的。

chen1947 发表于 2011-12-1 09:03:29

引用第748楼子夜迷惑于2011-11-30 22:40发表的:

茴香豆原是绍兴民间比较普遍的“闲食”,由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”;因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营,逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。茴香豆具有健脾利湿、健肾涩精的作用,对早泄肾亏及遗精过度,具有一定疗效。

茴香豆,这是一种品质上乘的干蚕豆(绍兴人俗称罗汉豆),加清水入锅,再加上茴香、桂皮、精盐、老酒煮透,取出沥干即成。豆粒清香美味,经久耐嚼,价格低廉,最受平民顾客的欢迎,用一粒茴香豆抿一口黄酒,这是老酒客常有的事。鲁迅先生在《孔乙己》中描述的孔乙己吃回香豆、写回香豆,因此,绍兴茴香豆在民间广为流传。

雅鸣 发表于 2011-12-1 09:40:37

引用第748楼子夜迷惑于2011-11-30 22:40发表的:

茴香豆原是绍兴民间比较普遍的“闲食”,由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”;因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营,逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。茴香豆具有健脾利湿、健肾涩精的作用,对早泄肾亏及遗精过度,具有一定疗效。

过老酒也不错的。

晨山雀鸣 发表于 2011-12-1 11:15:32

茴香豆去绍兴旅游时尝过,味道挺好的。

当 当 发表于 2011-12-1 18:50:10

猪肉皮冻
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