雅鸣 发表于 2011-10-31 17:05:54

引用第445楼子夜迷惑于2011-10-31 12:58发表的:
上海人叫香莴笋，这个不能吃得太多否则要上火的！

只知道清热利尿。

雅鸣 发表于 2011-10-31 17:06:24

引用第446楼家中养绣于2011-10-31 16:45发表的:
莴笋拌着吃不错，清爽。

叶子凉拌也挺爽口。

浪花飞絮 发表于 2011-10-31 17:29:54

引用第448楼雅鸣于2011-10-31 17:06发表的:

叶子凉拌也挺爽口。

北方人喜欢用青笋叶子沾大酱，有点像生菜的味道。

子夜迷惑 发表于 2011-10-31 17:32:47

引用第447楼雅鸣于2011-10-31 17:05发表的:

只知道清热利尿。

香莴笋是热性东西！

刘随缘 发表于 2011-10-31 21:06:41

叶子炒来吃很不错，我喜欢

晨山雀鸣 发表于 2011-10-31 23:07:18

我们家都不爱吃莴笋，因此非常少买。

当 当 发表于 2011-11-1 14:33:03

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃.

家中养绣 发表于 2011-11-1 16:14:03

晨山雀鸣 发表于 2011-11-1 16:54:37

雪里红好吃，炒时放点辣椒，味道更美了。

刘随缘 发表于 2011-11-1 20:52:16

这个菜好像是做腌菜
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