抓鱼 煮鱼 晒鱼快乐做鱼粉

风云天下1

引用第9楼注册于2009-08-07 01:12发表的 :
学习了 想知道楼主是如何做好防蝇工作的？？？这个天放在外面晒对鱼的新鲜度会不会有影响？

可以用苍蝇罩 2元一个

风云天下1

引用第6楼眉开两度于2009-08-06 20:09发表的 :
好像不是很干，其实用微波炉很快的。

好眼力 这次的鱼就晒一天《两天保干》  用微波炉当然好了 哈哈 就是的加一点成本

小迷

多好的旁皮鱼呀!------------------------就这样被你给.......

那五爷

收获不小，呵呵

前不理

引用第0楼风云天下1于2009-08-06 16:43发表的 抓鱼 煮鱼 晒鱼快乐做鱼粉 :
   这几天闲来无事，起了几个大早自己动手抓了一些小川丁，哈哈 说实话还真有一点累但看一看成果心里还是好高兴  那一丝疲倦也没有了 大家看看我的抓鱼工具和收获
我再说一说我做鱼粉的过程
1 把抓来的鱼用清水洗净
2 用开水抄一下 过一小会把汤上的末撇下去再过一遍凉水 哈哈 准备待用
3在地上铺上纸或是没用的凉席 晒2天就干干的    《最好不要用塑料布否则不爱干》
.......

好帖子，我也是刚刚做完鱼粉。
看小鱼里面有葫芦子不少，黑龙江叫“胡罗”，五罗之一。
小建议：目前江湖污染较严重，鱼腹内脏不干净，应该去掉，用一把小刀切一下，横着一刮，全部去掉，很快的（尤其是肚子里的那层黑膜，是鱼过滤杂物等的防线，不干净）。

风云天下1

引用第14楼前不理于2009-08-08 20:34发表的 :


好帖子，我也是刚刚做完鱼粉。
看小鱼里面有葫芦子不少，黑龙江叫“胡罗”，五罗之一。
小建议：目前江湖污染较严重，鱼腹内脏不干净，应该去掉，用一把小刀切一下，横着一刮，全部去掉，很快的（尤其是肚子里的那层黑膜，是鱼过滤杂物等的防线，不干净）。

O(∩_∩)O谢谢大哥支持 及建议

小普通

肯定有蝇蛐，哈哈哈，不过没有关系，不过是喂鸟，海增加了营养。

usabb

辛苦楼主了 可是不去掉内脏 残余物及毒素已破坏了鱼粉 你尝一口试试

淡饮清茶5

呵呵，和我做的是一样的，但我用的鱼是鲫鱼。

满天秋叶

引用第13楼那五爷于2009-08-07 23:06发表的 :
收获不小，呵呵