抓鱼煮鱼晒鱼快乐做鱼粉

风云天下1 · 发表于 2009-8-6 16:43:12

这几天闲来无事，起了几个大早自己动手抓了一些小川丁，哈哈说实话还真有一点累但看一看成果心里还是好高兴那一丝疲倦也没有了大家看看我的抓鱼工具和收获
我再说一说我做鱼粉的过程
1 把抓来的鱼用清水洗净
2 用开水抄一下过一小会把汤上的末撇下去再过一遍凉水哈哈准备待用
3在地上铺上纸或是没用的凉席晒2天就干干的《最好不要用塑料布否则不爱干》
4我用九阳料理机打碎就大功告成哈哈哈
我是用自然晾干的方式做鱼粉的洗鱼煮鱼10分钟搞定晾上两天不用管自然干
这个季节小鱼好抓还不用花钱多做一些储藏起来备用希望有条件的朋友一起做

风云天下1 · 发表于 2009-8-6 16:45:07

务子活鱼喽洗净的小鱼

风云天下1 · 发表于 2009-8-6 16:47:08

抄鱼撇沫晾鱼

风云天下1 · 发表于 2009-8-6 16:48:44

1111111111111

风云天下1 · 发表于 2009-8-6 16:49:39

最后的一道工序用九阳料理机打粉哈哈哈大功告成这几天好累但很快乐

pgdzxfj · 发表于 2009-8-6 18:17:53

云兄好收获！加工后的鱼粉有几成干啊？是为爱绣准备的吗

眉开两度 · 发表于 2009-8-6 20:09:18

好像不是很干，其实用微波炉很快的。

我思画眉 · 发表于 2009-8-6 22:02:35

连鱼胆一起会不会苦？

老张60 · 发表于 2009-8-6 22:15:29

引用第7楼我思画眉于2009-08-06 22:02发表的 :
连鱼胆一起会不会苦？

最好把与内脏去掉。

注册 · 发表于 2009-8-7 01:12:15

学习了

想知道楼主是如何做好防蝇工作的？？？这个天放在外面晒对鱼的新鲜度会不会有影响？

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