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八爪鱼

茶漏
茶漏则于置茶时 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

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茶匙
又称「茶扒 」，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

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茶荷
茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

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茶挟
又称「茶筷 」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

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煮水器
泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶 ，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用电炉和陶壶。

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茶叶罐
储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷...等。

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茶巾
又称为「茶布 」，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留 的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

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茶针
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。

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茶具演变


唐代茶经茶器：陆羽《茶经》----茶之器图录


陆羽《茶经》叙述茶饮道具中的篇章“四之器”让我们可以再现唐代的茶具情况，二十四件茶饮道具(含贮藏这些道具的篮子共25件)的说明及图录分述如下：
（《茶经》原文中部份文字现已不用，用“□”符号顶替）

二十五件茶器功能简述
风炉：用以生火煮水。
筥：用以采茶之茶笼。
交床：用以固定鍑于风炉之上。
鍑：用以煮水。
火策：用以夹炭入风炉。
炭檛：用以敲碎炭。
熟盂：用以贮熟水，止沸育华之用。
碗：用以品茗饮茶。
畚：用以贮藏茶碗 。
札：刷子，用以清洁器物。
巾：用以擦拭器物。
滓方：用以收集茶渣、残水。
涤方：用以贮洗涤水。
具列：煮茶时陈列茶器的架子。
夹：用以夹茶饼灸茶。
纸囊：用以贮存灸热过的茶。
水方：用以贮生水。
碾：用以碾茶。
罗合：以罗筛茶，以合贮茶。
则：用以杓量茶末。
漉水囊：用以滤水。
瓢：用以杓水。
竹策：煮水时用以环激汤心以发茶性。
鹾簋：用以贮盐花。
都篮：用以收藏茶器的篮子。

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蛮好，学习