每日一贴，我参与我快乐接力赛(三)在此开贴

晨山雀鸣

没见过，这是哪里的特产，口味怎么样？

浪花飞絮

猪皮冻可能各地都有吧，在北方比较常见一些，我就经常在家自己做，凉拌一下挺好吃的，据说有美容作用。

子夜迷惑

猪皮冻对女同志有美容作用，但吃了又-----

富丰苑

猪皮冻好吃!!!

石门卧牛

引用第762楼子夜迷惑于2011-12-01 20:24发表的:
猪皮冻对女同志有美容作用，但吃了又-----

不用担心发胖，主要是胶蛋白。

chen1947

引用第759楼1当当1于2011-12-01 18:50发表的:
猪肉皮冻

肉皮冻中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，明胶能增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程，所以有养颜护肤、抑制肿瘤,抗衰老、抗辐射的作用。但胆固醇高、血脂高、有脂肪肝症状者等要控制食用。

当 当

心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

雅鸣

引用第761楼浪花飞絮于2011-12-01 20:05发表的牋:
猪皮冻可能各地都有吧，在北方比较常见一些，我就经常在家自己做，凉拌一下挺好吃的，据说有美容作用。

猪肉皮含胶原蛋白有美容护肤养颜之功效你得常吃哈啊哈~

chen1947

引用第766楼1当当1于2011-12-02 11:30发表的:
心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

心里美萝卜除了普通的食用外，还是宾馆、饭店里餐盆上用来点缀的萝卜花的原料，红心绿皮煞是好看。

雅鸣

引用第766楼1当当1于2011-12-02 11:30发表的牋:
心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

通气清热化痰。