新手求助儿茶熬制。

黑坊剑侠 · 发表于 2013-11-14 13:10:23

白芨很难熬成糊状，大都是稀的。也许比例不对，等高手解答

虫仙 · 发表于 2013-11-14 13:42:31

现在貌似又买现成的，小瓶装，免得自己再去煮了

北极狼 · 发表于 2013-11-14 14:26:28

应该是葫芦里子没处理好不吃浆

礼部侍郎 · 发表于 2014-1-18 19:59:46

您好，哪儿有卖现成的啊，北京您知道地方么，现成的这个叫什么啊

礼部侍郎 · 发表于 2014-1-18 20:00:09

为什么不建议儿茶啊？

四道筋 · 发表于 2014-1-19 01:29:22

儿茶白芨石榴皮红茶马须菜干黄莲提前泡好再熬注意不要用铝和铁锅

655018 · 发表于 2014-1-19 14:05:10

开水泡下去，压实的，干的里子，蝈蝈是不会咬的。

jeremy98 · 发表于 2014-1-19 14:25:12

我也学习下

655018 · 发表于 2014-1-19 14:56:23

不起糊是水太多，石榴皮煮下来的水一点点就行，用个小奶锅斜着煮。小火。
儿茶化开水成酱油色，白芨下去要一边煮一边用筷子绞动，不起糊再加点，
但糊不能太厚。可多刷几次。

但刷儿茶是一个虫季下来，葫芦用完后，收藏起来前的最后一步。
有一定的防霉，防蛀作用。

佟哥哥 · 发表于 2014-1-19 14:59:28

学习了～～～～～～～～～

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