燕北飞 发表于 2014-11-7 09:59:36

引用第16楼音乐花鸟于2014-11-06 21:55发表的:
我想知道那什么烘干鲜蛹

做一小盆水等水开了把蚕蛹放入煮熟；

熟后过凉水凛干用剪刀将蚕蛹一个个

剪开放太阳下凉干后打粉即可；不可

用微波炉打，蚕蛹会暴的；

二阶堂 发表于 2014-11-7 10:17:39

回 13楼(如果爱) 的帖子

哪有15一斤的呀？便宜的还得20多呢

mianzhud 发表于 2014-11-7 12:00:59

回 21楼(二阶堂) 的帖子

是呢，我买了半斤就十三块，加运费十九……

mianzhud 发表于 2014-11-7 12:03:20

回 16楼(音乐花鸟) 的帖子

实验室有个电热水器，不锈钢的，二十四小时循环加热那种，顶部很烫，蚕蛹放上去一昼夜就干了，沉甸甸的蚕蛹变得轻飘飘的……

hbrpqf5 发表于 2014-11-7 17:20:51

引用第14楼如果爱于2014-11-06 18:47发表的:
说两句题外话,前几天去葫芦岛看到一车车烂苹果,当地人告诉我这个是做果汁的

嗯 这个靠谱 起码不是纯净水勾兑香精的

hbrpqf5 发表于 2014-11-7 17:30:23

引用第4楼金眶翁莺于2014-11-05 22:10发表的:
250克鲜蚕蛹顶多出25克干粉。

赞同 我做过三次河虾粉 都是一斤鲜河虾出一两六钱 蚕蛹松鼠幼虫比小河虾水分更大 应该出的更少

二阶堂 发表于 2014-11-7 19:51:52

蚕蛹不用烘干的，你试试

老橙子 发表于 2014-11-7 19:59:38

七楼正解

mianzhud 发表于 2014-11-8 11:00:34

烘了两天两夜，脆了都，趁热乎称了一下，59克，半斤鲜蚕蛹

jyh888 发表于 2014-11-8 13:02:00

应该是准确数。
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