浅谈喂养

饮水思源

植物可吸收无机物，通过光合作用成为营养物质，完成自身的生长发育及繁殖后代，然而动物必须依靠有机物，通过消化，同化成为营养物质，以完成自身的生长及繁殖后代。。。。。。。。。
一，鹦鹉需要的营养
虽然喂养鹦鹉饲料的形式众多，但是通过鸟类的消化，分解，最终都要变作最终的必须的营养物质，这些物质对于鸟类生长发育都有着特殊的功能，无法替代
1.蛋白质：蛋白质是细胞最基本的组成物质，鸟类的皮肤；羽毛；肌肉；内脏等都是以蛋白质为主要成分，因此鸟类的生长发育，繁殖都需要大量的蛋白质充作营养物质，其重要作用是不能用其它营养物质代替的，蛋白质在鸟体内经消化分解成各种氨基酸后，才可以被吸收利用，但蛋白质的品质不同，所含氨基酸的种类也不一样，有的蛋白质含有几种必要的氨基酸，称完全蛋白质，如大部分植物性饲料，若单独喂用不完全蛋白质，则不能维持鸟体健康，因此鸟类的饲料要混合多种饲料喂用，使蛋白质中的氨基酸能相互弥补，以提高营养价值。
2.碳水化合物：碳水化合物又称糖类，是鸟类热能的主要来源，是维持体温，飞翔，跳跃等活动的基本能源，鸟类的新陈代谢较其它动物旺盛，消耗的热能也大，需要不断的补充能源碳水化合物，不过一般饲料中通常都含有丰富的碳水化合物，所以鸟是不会感到缺乏的，恰恰相反，碳水化合物常是笼养鸟类经常过剩的物质，使鸟消耗不了，这样多余的碳水化合物就会转化为脂肪储存在鸟体内，过多的脂肪积累对鸟的健康不利。
3.脂肪:鸟类应保持一定量的脂肪，因为它有维持体温，减少脏器间的摩擦作用，也是热量最经济的储存形式，此外，有些脂溶性维生素还得依赖脂肪来溶解才能被鸟体吸收，如维生素A，D，E等，同时饲料中也含有一定量的脂肪，然而脂肪过多常会使鸟体肥胖，变得呆滞不活泼，雌鸟不产蛋，散热困难易中暑，遇到突然惊扰引起的剧烈活动常会猝然倒地死亡。
4.维生素：一般喂养饲料中的维生素含量极微，鸟对它的需要量也不多，但是维生素对鸟类的生命活动有重要作用，鸟体内的各项生理活动都与维生素有密切的关系，维生素缺乏会使鸟类抗病力低，生长缓慢，还会发生多种疾病，比如软骨，脚趾弯曲，羽毛松软不整齐，羽色暗淡不鲜艳，发情不正常，不能产蛋繁殖等，鸟类需要的主要维生素是A，D，E，复合B。
5.矿物质：矿物质是鸟类组成骨骼的重要成分，并对鸟体造血功能，消化功能精神，食欲，发情，繁殖等都有密切的联系，鸟需要较多的矿物质是钙，磷，氯，纳，钾需要的微量是铜，铁，钴，猛，锌，镁，碘，硒，硫等，大家习惯将这类需要量极微的矿物质叫做微量元素。一般我们科学综合喂养鸟类是不会感觉缺乏矿物质的，基本的都可以在相对的饲料里满足，只是需要特别注意补充的是钙，因为鸟类生长繁殖都需要较多的钙，一般依靠饲料内含有的钙无法满足。物极必反，如果饲料中或者另外补充的矿物质过多，有的是可以排出体外，但是有的却无法排出造成中毒，因此不能无依据的过量补给，要坚持科学喂养。

二，鹦鹉的食物
鹦鹉日常食物包含各种植物籽实，青菜水果，蛋米，其中蛋米与青菜水果在论坛以往的文章里有很多相关的介绍，就不做单讲，针对各地区差异，好多朋友对于植物籽实分辨了解不特别清晰，以下就针对大众性质籽实做一个介绍。
1.粟：一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。中国古称稷或粟。脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。粟在中国北方俗称谷子，去壳以后称为小米。
2.黍：又叫糜子，稷。一年生草本植物(Panicum miliaceum)，叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，煮熟后有黏性。蛋白质含量12%左右，最高可达14%以上；淀粉含量70%左右,其中糯性品种为67.6%,粳性品种为72.5%。糯性品种中直链淀粉含量很低,优质糯性品种不含直链淀粉。粳性品种中直链淀粉含量一般为淀粉总量的4.5％∽12.7%,平均为7.5%；脂肪含量3.6%，此外还含有β—胡萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等多种维生素和丰富的钙、镁、磷及铁、锌、铜等矿物质元素。
3.穇：又叫龙爪粟、鸭爪稗、龙爪稷、鸡爪粟、云南稗、雁爪稗、鸭距粟、野粟。一年生粗壮簇生草本，我国长江以南及陕西、安徽、河南、西藏等地有栽培。穇子按穗形、子粒颜色和粒质可分直立状和拳状、红粒种和黄粒种、粳性和糯性等不同类型。
4.稗：禾本科稗属一年生草本。又称稗草、稗子。为害水稻的杂草。广布全球温暖地区，中国各地都有。该属约15种，中国有3种。株高50～130厘米。须根庞大；茎丛生，光滑无毛。叶片主脉明显，叶鞘光滑柔软，无叶舌及叶耳，是与水稻的主要区别。圆锥花序；小穗密集于穗轴一侧；颖果椭圆形、骨质、有光泽。晚春型杂草，适应性强。喜温暖湿润环境，既能生长在浅水中而又较耐旱，并耐酸碱。繁殖力强，一株结子可达1万粒左右。由于根系庞大 ， 吸收肥水能力强，植株高于水稻而使水稻减产。中国各地均有野生。
5.稻谷：它是我国南方最主要的粮食作物之一，在中国粮油质量国家标准中，稻谷按其粒形和粒质分为三类： 　　第一类：籼稻谷，即籼型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷。 　　第二类：粳稻谷，即粳型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷。 　　第三类：糯稻谷，按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。糙米由果皮、种皮、外胚乳、胚乳及胚所组成。果皮包括外果皮、中果皮、横列细胞和管状细胞，总厚度约10微米。种皮极薄，厚度约为2微米，结构不明显，有的糙米种皮内含有色素而呈现颜色。外胚乳是粘连在种皮下的簿膜状组织，厚度l、2微米，与种皮很难区分开来。胚乳是米粒的最大部分，包括糊粉层和淀粉细胞。糊粉层细胞中充满了微小的糊粉粒，含有蛋白质、脂肪、维生素等，不含淀粉。淀粉细胞中充满了淀粉粒。胚位于米粒腹面的基部，呈椭圆形，由胚芽、胚茎、胚根和盾片组成，盾片与胚乳相连接，种子发芽时分泌酶，分解胚乳中的物质供给胚以养分。 　　糙米再经加工碾去皮层和胚，留下的胚乳，即为食用的大米。
6.玉米：亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物。我国玉米质量的国家标准，根据玉米的粒色和粒质分为五类： 　　黄玉米：种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。 　　白玉米：种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米。美国标准中将淡黄色表述为浅稻草色，并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。 　　黑玉米：黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。 　　糯玉米：富含粘性的玉米。 　　杂玉米：以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0％的玉米。我国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。美国标准中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色要求，也不符合白玉米的颜色要求，并含有白顶黄玉米。 　　按品质分类 　　常规玉米：最普通最普遍种植的玉米。 　　特用玉米：指的是除常规玉米以外的各种类型玉米。传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米（高赖氨酸玉米）、高油玉米和高直链淀粉玉米等。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技术含量和更大的经济价值，国外把它们称之为“高值玉米”。 　　甜玉米 　　通常分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格，且货架寿命短。我国现在已经掌握了全套育种技术并积累了一些种质资源，国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。 　　糯玉米 　　它的生产技术比甜玉米简单得多，与普通玉米相比几乎没有什么特殊要求，采收期比较灵活，货架寿命也比较长，不需要特殊的贮藏、加工条件。糯玉米除鲜食外，还是淀粉加工业的重要原料。我国的糯玉米育种和生产发展非常快。 　　高油玉米 　　含油量较高，特别是其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%，具有降低血清中的胆固醇、软化血管的作用。此外，高油玉米比普通玉米蛋白质高10-12%，赖氨酸高20%，维生素含量也较高，是粮、饲、油三兼顾的多功能玉米。 　　优质蛋白玉米（高赖氨酸玉米）。产量不低于普通玉米，而全籽粒赖氨酸含量比普通玉米高80-100%，在我国的一些地区，已经实现了高产优质的结合。 　　紫玉米 　　是一种非常珍稀的玉米品种，为我国特产，因颗粒形似珍珠，有“黑珍珠”之称。紫玉米的品质虽优良特异，但棒小，粒少，亩产只有50公斤左右。 　　其他特用玉米和品种改良玉米。包括高淀粉专用玉米、青贮玉米、食用玉米杂交品种等。
7.苏子：苏子又名荏，属一年生草本植物，有紫苏和白苏之分，种子含脂肪油及维生素B1。果实含脂肪油45.3%，其中含亚油酸42.6%，亚麻酸22.4%，亦有报道尚含油酸、棕榈酸。此外果实还含有维生素B1和氨基酸类化合物。近年报道，还含挥发油，油中以油酸、亚油酸为主，其次为十六烷酸和少量异戊基-3-呋喃基甲酮、丁香酚及邻苯二甲酸二丁酯。
8.菜籽：一般多为油菜籽，油菜籽是十字花科作物油菜的果实，角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。油菜籽我国分为冬油菜（9月底种植，5月底收获）和春油菜（4月底种植，9月底收获）两大产区。冬油菜面积和产量均占90%以上，主要集中于长江流域，春油菜集中于东北和西北地区，以内蒙古海拉尔地区最为集中。
9.火麻：桑科植物大麻（Cannabis sativa L.）的干燥成熟种子，别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。在中国大部分地区有栽培，喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。味甘，性平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫。
10.松子：又叫松籽、松子仁、海松子、罗松子、红松果等。松子为松科植物红松，白皮松，华山松等多种松树的种子，　松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称。
11.红花籽：红花种子为瘦果，较葵花籽小，椭圆形或倒卵形，长约5毫米，基部稍歪斜，白色，无冠毛，具四棱。中药名为\"血平子\"。千粒重33.6-49.8克。外层是比较厚的白色保护壳，这种壳有的光滑、有的呈脊状。在壳内附着一层薄的种皮，胚被包在种皮内，油和蛋白质含于胚中。红花的花冠有白色、黄色、橙色、粉红、猩红以及深红色。
红花籽含油25％-37％，含粗蛋白15％-19％，种仁含油可达55％以上。
12.葵花籽：俗称瓜子，葵花籽每100克葵花籽含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5。7毫克，磷238毫克，钾562毫克，钠5。5毫克，铜2.51毫克，镁264毫克，锌6.03毫克，硒1.21微克，维生素A5微克，维生素B1 0.36毫克，维生素B2 0.2毫克，维生素E 34.53毫克，胡萝卜素0.03毫克，叶酸280微克，烟酸4.8毫克。

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