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奇楠并非单一树种，而是沉香树在枯死前，树身遭受蜂、蚁等昆虫的入侵筑巢，长期吸取蜂、蚁的蜜乳，并且与沉香树因病变分泌的油脂相互沁合，待沉香树枯死后，于土中经数百年或数千年的腐朽转化而再结晶，最终粹酿而成的木变精华。之前的调查就发现，在棋楠香熟头处经常会发现大量的蚂蚁筑穴群居。棋楠质地黏软，尝之舌麻，但却不会让人产生不舒服的感觉，香气甜凉馥郁，是沉香中的上品，但香材多是小料.奇楠－－又名枷南香、琪南、伽南沉等等。一般在风树近根部的伤口结香处油脂量含量丰富，与死沉本是共生体，但油脂在醇化的过程中产生质变，形成与沉香完全不同的新物质。也就是说，挖到一个埋藏沉香的坑，里面可能全是死沉，但也可能会有极少部分奇楠，可惜更多的情况是只有沉香没有奇楠。
奇楠与沉香最基本的区别：
1、奇楠表面干涩，但切开后油脂丰富，几乎全是油脂；
2、加热后散发的味道完全不同，穿透力有着本质的区别；
3、相同含油的奇楠很软，尤其是在湿润的状态下，轻轻一刀，下去至少5mm，粉末捏之成团。而沉香很硬；
4、奇楠咀嚼后会粘牙，感觉类似年糕，而沉香咀嚼后的结果是木渣；
5、奇楠味道辛辣、麻，但回甘，生津则更持久，更强烈；
6、相同含油量的沉香绝对会沉水，而奇楠基本不会沉。
奇楠是沉香中找出来的，有可能沉香树死后留下奇楠，也有可能在整块或整棵沉香中采到部分奇楠。沉香质地坚硬，奇楠质软。上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕，好的奇楠削薄片入口可感觉芳香中带有辛麻，嚼之若带黏牙视为上品，刮其屑能捻捏成丸亦属上品。 莺歌绿（俗称绿棋）,切开奇楠的切面其为墨绿色，绿多黄少,，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香，若用品香炉欣赏其味，应是嗅觉中最上层的享受，身心灵可完全释放。
此块吊坠油脂饱满、药蜜味、甘甜 、浓厚、悠远、香甜倾心、凉甜清馨之气 、自然透香，阴天悠长，晴天幽隐。香味甘蜜类花香、果香，隐有药香沁人肝脾。纹线金黄优雅，油线自然黑褐；入手清凉滑润。能够静气养神、能舒畅心胸。初闻是一丝丝清幽，淡雅的花草香味。随后，随着佩戴，会有种果香，奶香的味道阵阵飘来。尾味，感觉就是丝丝的清凉，很钻，很窜。精神疲惫的时候，可以闻一闻这 味道，会让你感到神清气爽。心里郁闷的时候，闻一闻，顿时，忧愁，烦恼，烟消云散。
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发表于 2013-3-24 10:29:03
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