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“挂绿”

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发表于 2012-12-26 12:14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
<pre _extended=\"true\">     增城挂绿是荔枝中的珍稀品种。早在公元十二世纪有栽培。清代为宫廷贡品供皇帝品尝。明末清初屈大均《荔枝诗》咏到:“端阳是处子离离,火齐如山入市时。一树增城名挂绿,冰融雪沃少人知。”清诗人李凤修咏到:“南州荔枝无处无,增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得,五月尚未登盘盂。”清代文学家朱彝尊慕名入粤观赏,赞之:\"南粤荔枝,向无定论,以予论之,粤中所产挂绿,斯其最矣。\"足见其珍贵程度,被称为“荔枝之王”。 增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史,据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,“西园挂绿”弥为珍贵。挂绿荔枝果实扁圆,不太大,通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说:“挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”品质极优,是荔枝最佳品之一。2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上,一颗“西园挂绿”荔枝拍出了5.5万元的高价,成为全球最昂贵的水果,一举打破了世界吉尔斯记录;2002年的拍卖会上,增城市的10颗“西园挂绿”荔枝经过25位买家异常激烈的竞拍,最后以131.5万元的总成交额被十位买家竞拍摘走。其中,重量只有18.8克的第一号“西园挂绿”卖出了55.5万元的天价,不仅刷新了去年创下的“一颗荔枝5.5万元”的吉尼斯世界纪录,“挂绿”在一年内猛涨十倍的身价也成为当天最大的亮点,引起了全世界的关注,据增城有关方面透露,这次拍卖所得除了用于挂绿母树的养护外,其余的将用于发展增城的教育事业。</pre><pre _extended=\"true\"><pre _extended=\"true\"><font size=\"5\">   有幸90年代在增城见过母树。</font></pre></pre>
发表于 2012-12-26 12:47:55 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-27 13:59:14 | 显示全部楼层
天价“挂绿”
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发表于 2012-12-28 09:56:36 | 显示全部楼层
顶顶帖 加加油
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发表于 2012-12-30 10:28:27 | 显示全部楼层
了解一下。
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发表于 2013-9-10 00:13:59 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2013-10-18 21:05:23 | 显示全部楼层
驳接的子孙挂绿吃过,哈哈
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