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[求助] 想做个牛骨的竹蛉筒求指点

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发表于 2010-1-13 19:24:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
买了2个牛腿筒骨,想自己动手做竹蛉筒。求有经验的指点。牛骨要脱脂吗?怎么脱脂。或要有什么其他加工工序?
发表于 2010-1-13 19:54:17 | 显示全部楼层
谁来删了LS的帖子啊,我还看的很认真,越看越不对~~~
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 楼主| 发表于 2010-1-13 20:01:53 | 显示全部楼层
什么情况?为什么要删我帖子?
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发表于 2010-1-13 20:03:53 | 显示全部楼层
不是说删LZ的帖子,是删了2楼的帖子!
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发表于 2010-1-13 20:10:29 | 显示全部楼层
二楼 要被和谐!
哪里有卖牛骨的? 别说是卖牛肉那里啊!
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发表于 2010-1-13 20:14:18 | 显示全部楼层
牛大腿骨……菜场里有……
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 楼主| 发表于 2010-1-13 20:23:02 | 显示全部楼层
超市看到有截断的牛腿骨
但好像要脱脂。
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发表于 2010-1-13 21:49:55 | 显示全部楼层
水里多煮应该会脱脂的.
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俊影 该用户已被删除
发表于 2010-1-13 22:12:22 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2010-1-14 10:49:25 | 显示全部楼层
这东西可不能DIY,以前用牛骨做过手串的隔片,后来上手一盘这个味儿啊!
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