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[求助] 求青岛教师颠刻配方

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发表于 2012-10-22 18:02:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
求青岛教师的颠刻配方及比例,谢大家了
发表于 2012-10-22 18:06:02 | 显示全部楼层
我的配方很简单 绿豆面 8两 小米面 1两 玉米面1两 现在这个季节是 20个蛋黄 。
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发表于 2012-10-22 18:16:39 | 显示全部楼层
不放蚂蚱粉,虾粉么?那冬天和春天的呢比例和配料呢
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发表于 2012-10-22 18:21:28 | 显示全部楼层
插一嘴,鸟食这东西,说简单是非常简单,抄个现成的就成。说复杂也很复杂,得每天观察,调整食物。蚂蚱,虾粉,面包虫,随时调整
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发表于 2012-10-22 19:02:14 | 显示全部楼层
老师这配方简单实用,开春蛋黄增加即可
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 楼主| 发表于 2012-10-22 19:08:30 | 显示全部楼层

回 1楼(青岛教师) 的帖子

谢老师了
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发表于 2012-10-22 19:48:07 | 显示全部楼层
我就纳闷了,老师纠结鸟食的问题,老师早就说了,简单明了,大多自己试验后也是如此。真的没必要在这上面太较劲,关键是软食多下功夫。
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发表于 2012-10-22 22:16:05 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2012-10-22 22:16:42 | 显示全部楼层
引用第1楼青岛教师于2012-10-22 18:06发表的:
我的配方很简单 绿豆面 8两 小米面 1两 玉米面1两 现在这个季节是 20个蛋黄 。
请问绿豆面是生的吗?
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发表于 2012-10-22 22:55:15 | 显示全部楼层
绿豆面不是生的
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