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苦瓜

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发表于 2009-10-24 19:15:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
苦瓜,“君子菜”:
1、苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;
所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;

2、苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,
使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;
苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,
临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;
从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,
可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;

3、苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,
具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。










 楼主| 发表于 2009-10-24 19:17:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-10-24 19:18:57 | 显示全部楼层






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 楼主| 发表于 2009-10-24 19:20:00 | 显示全部楼层






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发表于 2009-10-24 19:43:08 | 显示全部楼层
图文并茂,谢谢分享。
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发表于 2009-10-24 19:54:43 | 显示全部楼层
苦瓜不错的保健蔬菜!!!
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发表于 2009-10-25 08:40:10 | 显示全部楼层
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发表于 2009-10-25 10:51:42 | 显示全部楼层
不错,欣赏了!
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发表于 2009-10-25 15:38:25 | 显示全部楼层
真的和我们这的苦瓜有点不大一样
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发表于 2009-11-1 15:32:09 | 显示全部楼层
苦瓜好东西还可清脂减肥。
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