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杨桃 岭南佳果之一
又名五敛子,阳桃,洋桃,三廉子
常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生是典形花果同挂,传统的品种以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期,以海南台湾等地的果为上品,据说近年广东汕头农科所培育出来的新品种改良传统品种目前的品种四季产量均匀,果质较佳,目前以广东汕头出产的果实为佳。同时由于果株矮化(成株约1.5米左右)也成功的进入了北方的温室大棚目前河北,北京等地就有温室大棚种植杨桃杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。有一定的保健作用对于人体有助消化,滋养,促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病等保健功能 |
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