制作鱼粉？

jun7200 · 发表于 2012-5-24 17:48:37

新鲜的鱼要蒸几分钟好？

靛之骄子 · 发表于 2012-5-24 18:54:19

小河鱼直接晾晒常翻动避免臭了

莫言 · 发表于 2012-5-24 20:03:14

小鱼水开一会就会熟透。水开蒸3-5分钟即可。

北京鸟粉 · 发表于 2012-5-24 20:22:45

小河鱼把水控干，太阳底下暴晒，为防苍蝇可以把小鱼装在布兜里，悬挂太阳底下，即晾干又通风。经常翻动一下，最多两天可以打粉了。

莫言 · 发表于 2012-5-24 20:31:23

新鲜鱼不蒸一下直接晒干的会很硬，蒸熟后用手一捏就会粉碎。

火xiao东 · 发表于 2012-5-24 23:49:29

来学习学习

赖皮徐 · 发表于 2012-5-25 01:05:51

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黑鸟1968 · 发表于 2012-5-25 11:08:52

鱼鳞留着吗。。。。

人海清风 · 发表于 2012-5-26 18:40:49

楼上的师傅们制作鱼粉的方法很好,学习了.

yipinmei · 发表于 2012-5-28 17:19:45

学习了

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赖皮徐赖皮徐当前离线积分 9171 IP卡狗仔卡	发表于 2012-5-25 01:05:51 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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