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大家猜猜7(答案已公布)

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发表于 2012-3-29 16:53:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
内蒙古西部区常见沙漠野菜,夏天采摘嫩叶,腌在大瓮里,一直吃到第二年春天。也可入药。

答案:
沙芥:为十字花科植物沙芥和宽翅沙芥,又名山萝卜,一年或二年生。分布在陕、甘、宁、内蒙等省区沙丘附近。叶片肉质肥厚,有芥辣味,风味精香。幼苗茎叶和成株嫩叶,可炒食或凉拌,亦可干制或腌制,是沙区人们喜食的一种蔬菜。当年未开花的根,洗净清煮脱水后晾晒或腌渍。
  沙芥含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。具有行气、消食、止痛、解毒、清肺的功效。
  沙芥叶具解酒、解毒、助消化的功效。根具有止咳、清肺的功效。治疗气管炎。
不同地区生长的沙芥形态不太一样,上面第一图的常见于鄂尔多斯地区,我们叫绵羊沙芥,第二图的常见于阿拉善地区,叫山羊沙芥。
沙1.jpg
沙2.jpg
沙3.jpg
沙4.jpg
发表于 2012-3-29 18:10:22 | 显示全部楼层
不认识,………

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发表于 2012-3-29 19:04:19 | 显示全部楼层
这真的不认识、??

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发表于 2012-3-29 20:15:10 | 显示全部楼层
不认识

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发表于 2012-3-29 20:35:58 | 显示全部楼层
不知道。

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发表于 2012-3-29 20:57:34 | 显示全部楼层
学习欣赏了!!!

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发表于 2012-3-29 23:06:24 | 显示全部楼层
楼主说的是野菜。谢谢楼主。

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发表于 2012-3-30 09:01:05 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-30 09:42:32 | 显示全部楼层
就叫沙漠野菜吧,

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发表于 2012-3-30 09:45:29 | 显示全部楼层
猜是苦菜。

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