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人类从外界摄取的食物,经过消化、吸收、代谢,利用食物中身体需要的物质维持生命活动的整个过程。整个生命过程都要靠一日三餐,所以一定要了解该吃什么,不该吃什么
营养是生命体不断的从外界摄取所需的物质,以维持生命活力的整个过程
“营”就是谋求,“养”就是养生
人的一生自始至终都需要营养,只要维持生命就要营养
营养是生命的源泉、健康的根本、生命活动的重要条件
营养的核心是合理
合理营养 通过膳食的调配,提供满足人体生理需要的能量和营养素
合理的烹调方法以利于各种营养素的消化、吸收、利用
合理的比例,不可以失调(过多、过少),营养是个过程
营养是种行为。。。
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