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[求助] 在份竹蛉过程中,如何防止卵发霉?

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发表于 2012-1-8 13:10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
在加热份竹蛉过程中,如何防止卵发霉?
发表于 2012-1-8 13:59:15 | 显示全部楼层
进来学习
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发表于 2012-1-8 13:59:33 | 显示全部楼层
不懂,一起学习。
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发表于 2012-1-8 20:01:13 | 显示全部楼层
没份过
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发表于 2012-1-8 21:05:29 | 显示全部楼层
发霉可能是湿度太大或者卵本身就有问题
铺洒的卵,尽量不要重叠
不然一颗卵霉了,会殃及和它紧邻的其它卵
发现霉卵及时清理掉,垫底的材料有发霉现象也要更换
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发表于 2012-1-8 21:45:34 | 显示全部楼层
不懂,一起学习。
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喜欢gs 该用户已被删除
发表于 2012-1-8 23:01:14 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-9 17:29:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-1-9 20:52:34 | 显示全部楼层
引用第4楼乐事于2012-01-08 21:05发表的:
发霉可能是湿度太大或者卵本身就有问题
铺洒的卵,尽量不要重叠
不然一颗卵霉了,会殃及和它紧邻的其它卵
发现霉卵及时清理掉,垫底的材料有发霉现象也要更换
感谢乐版,明白了……
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发表于 2012-1-13 11:16:46 | 显示全部楼层
请问大家用的垫材是什么?
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