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发表于 2008-12-6 13:20:55
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引用第41楼napuolun于2008-12-06 12:52发表的 :
看着挺爱吃的,但不知道豆腐里的卤水对鸟的健康有没有影响? 当然没问题。卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,这也是它能要人命的原因。吃豆腐没事是因为点豆腐是化学变化。卤水本身是有毒,因为它是氯化镁氯化钠和硫酸镁的混合物。但是在点豆腐的过程中,其中的氯元素将豆浆中的钙离子置换出来,其卤水本身已经不再是卤水了,也就无毒了。
如果有顾虑,可喂南豆腐,石膏点的。 |
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