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发表于 2008-10-21 16:05:38
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引用第0楼盆景天地于2008-10-21 13:07发表的 自己抓蚂蚱做蚂蚱粉 :
一油蚂蚱,油蚂蚱生活在稲田和有水草的河沟边,割完稲子后它们都聚在田埂地头有绿草向阳地带,正是抓它好季节。最好早上抓,天冷飞不动都爬在草的茎干上,很好抓。母蚂蚱都有仔,我一早上抓过3-4斤,那时不是喂鸟让人吃了。河涯沟边有水草向阳的地方也好抓。二蚱蜢,蚱蜢也相对喜欢湿地,和油蚂蚱一样生命力很强耐冻。抓蚂蚱要用塑料编织袋,头天抓了第2天加工,让他排便一夜,第2天如天气好,把水烧开,把蚂蚱放入盖锅煮几分钟,沥干水把翅子去掉,晒干碾成粉是靛颏的好配料。煮好的蚂蚱用油一炸太香了,你不仿一尝。 我买的是大青蚂蚱 鸟没吃着 都让我给吃 |
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