设为首页
收藏本站
账号
自动登录
找回密码
密码
登录
注册
只需一步,快速开始
快捷导航
青鸟论坛
BBS
群组
Group
家园
Space
广播
Follow
排行榜
Ranklist
分享
Share
记录
Doing
搜索
搜索
本版
用户
青鸟网-青鸟论坛,青鸟文化艺术,花鸟鱼虫,花鸟交易,花鸟图片,综合文化尽在青鸟网
»
青鸟论坛
›
休闲娱乐
›
餐饮美食
›
最美味的十大平民小吃 口口销魂超诱人
1
2
/ 2 页
下一页
返回列表
发新帖
查看:
7078
|
回复:
11
最美味的十大平民小吃 口口销魂超诱人
[复制链接]
鹤舞九天
鹤舞九天
当前离线
积分
12120
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-21 19:56:27
|
显示全部楼层
|
阅读模式
各地最民间的人气小吃,也是最受普罗大众欢迎的美味,是最经久不衰的。无论身处哪座城市,总是最朴实无华又最令人牵肠挂肚的经典之作。
TOP10 重庆酸辣粉
重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。“重庆酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。
TOP9 西安糊辣汤
西安糊辣汤
糊辣汤,是陕西最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。
TOP8 武汉热干面
武汉热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的小吃,热干面是武汉人的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
TOP7 上海糯米团
上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
TOP6 山东煎饼
山东煎饼
山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
TOP5 宁波汤圆
宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
TOP4 兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面有着久的历史,据传说是起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源,是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。而现在,牛肉面因味美可口,经济实惠,红遍大江南北,牛肉面成为了古老兰州的骄傲。
TOP3 汉中热面皮
汉中热面皮
面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,它是把大米放入水中浸泡四个时辰,然后推成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条,调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料,拌匀即可食用。汉中面皮的历史很久远,其可追溯到秦汉时期。
TOP2 长沙米粉
长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色,是长沙市民最爱的食品之一。走遍大街小巷,只要有人家的地方,就会有米粉店。一根根雪白透亮的米粉 互相缠绕在一起,上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生,卤香扑鼻,让人不禁想流口水。
TOP1 北京油条豆汁
北京油条豆汁
豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸,第一次品尝往往会觉得难以下咽,但多尝几次后,它淳厚的香味就让你欲罢不能了,老北京都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
乘兴而来
乘兴而来
当前离线
积分
127371
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-21 20:00:44
|
显示全部楼层
美味平民小吃真的很诱人哦~~
谢谢九天版版分享。。。
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
kkk789
kkk789
当前离线
积分
45495
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-22 10:52:07
|
显示全部楼层
美味小吃、色香味俱全。。。
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
青 青
青 青
当前离线
积分
24398
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-22 16:24:48
|
显示全部楼层
美味小吃诱人!
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
良民打猎
良民打猎
当前离线
积分
59538
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-22 22:15:02
|
显示全部楼层
不错的。拉面好吃
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
杂玩斋
杂玩斋
当前离线
积分
23021
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-23 09:36:14
|
显示全部楼层
很诱人平民小吃
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
东方财神
东方财神
当前离线
积分
3005
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-26 19:30:56
|
显示全部楼层
真的很想吃
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
赤松逍遥
赤松逍遥
当前离线
积分
47719
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-26 21:49:50
|
显示全部楼层
色香味俱全
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
平城华少
平城华少
当前离线
积分
3314
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-28 00:09:12
|
显示全部楼层
还是这些比较,贴近生活,,,
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
南京小张
南京小张
当前离线
积分
206
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-12-28 15:31:06
|
显示全部楼层
还可以加上南京的鸭血粉丝汤
回复
赞
踩
使用道具
举报
显身卡
下一页 »
1
2
/ 2 页
下一页
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
浏览过的版块
青鸟茶馆
快速回复
返回顶部
返回列表