请问鸡蛋黄如何干燥，盼复！谢谢！

bjhero01 · 发表于 2008-9-8 09:55:11

这两天做了一些蛋黄，是煮熟鸡蛋后取出的，但因为天气不好，两天了还没干，昨晚我用慢火炒了一下，但发现出油了，干燥也不明显。请问高手你们的蛋黄是怎么干燥的？是用阳光晒干的吗？干燥之后要做成粉状吧？否则无法和牛肉粉和绿豆粉混合啊？难道用湿蛋黄拌粉吗？再说湿蛋黄也不好保存啊？请赐教！谢谢！

侯侯 · 发表于 2008-9-8 10:50:13

用干鸟食几把就行，然后把鸡蛋黄和干鸟食搓一起放在大盘里摊开，每天翻几次就爱干了。

沈阳老崔 · 发表于 2008-9-8 11:57:08

引用第1楼侯侯于2008-09-08 10:50发表的 :
用干鸟食几把就行，然后把鸡蛋黄和干鸟食搓一起放在大盘里摊开，每天翻几次就爱干了。

好方法，学习了。

fengyihao · 发表于 2008-9-8 15:05:31

鸡蛋生的打在饲料里拌均匀摊开晒干放在冰箱里就可以了我是用电吹风吹干

老羊迷津 · 发表于 2008-9-8 16:41:17

有的鸟友用冷冻的办法，造成脱水。

wxj2011 · 发表于 2008-9-8 17:11:22

把鸡旦黄，放在其它粉料里用手多搓几遍，如果怕不均匀在用箩筛一遍，不用晒两三天就阴干了，效果很好。试一试，还得自己实践最好。

达飞鸟食 · 发表于 2008-9-8 21:57:58

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青岛竹艺 · 发表于 2008-9-8 22:45:22

学习了a

囧人 · 发表于 2008-9-9 14:57:19

有买旦黄粉的

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达飞鸟食达飞鸟食当前离线积分 13162 IP卡狗仔卡	发表于 2008-9-8 21:57:58 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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