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现在正值盛夏,气温很高,人和鸟都有些吃不消,可是外面的蝉虫却叫个不停,一年当中只有这个阶段有。可能有的朋友还不知道,蝉虫可是喂鸟的佳品!鸟儿喜食,而且蝉虫的营养价值极高!!丝毫不亚于蚕蛹!现在外面的蝉虫的数量最多,而且捕捉容易,加工简单,所以大家为自己的爱鸟抽时间去抓一些是很不错的。
抓蝉虫最好的时间是清晨,因为一天当中这时候它们叫得最欢,而且这时天气也比较凉爽。抓完回家后要抓紧时间处理。这点很重要!因为等蝉虫死了以后再加工其营养价值就会大大降低。在这里给大家讲一下我的处理加工方法:高压锅先预热,使其干燥,然后将抓到的蝉虫(翅膀不用去除)快速放入锅中,盖好锅盖,锅盖也必须干燥,小火加热,不用盖锅伐门(这点很重要!要不会糊!),然后每隔5分钟将锅晃动一次,使其受热均匀,大约35分钟就可以关火了,开锅,将蝉虫到在洁净的纸上,此时呈金黄色,将其放在干燥通风处冷却,不久蝉虫就酥了,这时就可以把它们加工成粉状的了。加工完的粉特别香,有点象炒花生面的味道,呵呵~~这时就可以掺到鸟食里喂了。注意:做好的蝉粉一定要保存好的!!一旦鸟儿吃了变质的蝉粉得病就得不偿失了。
还有如果不用高压锅,用微波炉加热处理也可以,蝉粉加工方便快捷,前后也就2个多小时的工夫,蝉粉富含多种营养,对鸟儿的鸣叫,倒毛及各方面都是很有好处的,各位鸟友如果有时间为自己的爱鸟制作一些是相当好的。 |
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