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上浮饲料真的很难做,我做了几次实验有一次成功,不过不知道饲料营养损失情况如何。
第一次参考文章:Post By:2007-6-13 15:17:39 在国粹金鱼论坛上的帖子,内容如下:
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在平常对自家的观赏鱼进行喂养时,应该有很多朋友都会面对一个这样的问题,到底是喂活食
还是喂成品食料?喂活食鱼爱吃,适口性强,鱼生长速度快,但因活食的卫生问题,鱼容易出
毛病。喂成品食料非常安全,但适口性相对较差,并且鱼的生长速度也较慢,还容易坏水。
针对以上问题,在这里我向大家介绍一种我自己的饲料自制法,主要的喂养对象是三个月以上金
鱼的亚成鱼及成鱼。
鱼肉丸子
材料:取草鱼体侧中段鱼肉一份(约250克),特别要注意不能要其腹部脂肪较多的鱼肉,
去皮去刺(具体方法我想大家都应该知道或问得到,我就不在这里介绍了),生牛肉一份(约
50克),鲜基围虾虾肉5只(去壳),菠菜叶一小把(两株就够了),胡萝卜一根,猪血一
小块,大蒜素两小瓢。
制作过程:先将以上所有材料都切成一小块一小块的,先将切好的鱼肉和牛肉用搅拌机搅碎(
不要小看这个过程,最终做得好不好就看这个过程了),搅至糊状,最好是糊得起胶!然后再
把基围虾虾肉、菠菜叶、胡萝卜、猪血一起放进去,再一起搅拌至看不到这些东西为止,最好
是看不出来里面加了这些东西!~呵~
再然后煮一锅开水和一盆冷水,用小号的针筒(最常见的那种)不用针头,把做好的糊糊吸进
去,再一滴滴的滴到开水锅里(一定要快)!大约一分半钟用捞子捞出(一定不要煮久喽。煮
久了营养是会打折的),再放入冷水盆里,后面的事儿就是不停的这样做,直到把糊糊都做成
小丸子!
接下来是最后一步,将放在冷水盆中的这些小丸子全装进食品袋,放进冰箱冷冻层冷冻,要喂
的时候再拿出来直接喂鱼,喂多少拿多少!~
优点:鱼爱吃,不像做“汉堡”那样容易浑水,可以使鱼长得很快(我觉得是“飞快”
),喂出来的鱼体型健壮,色度非常好,不会像喂了虾红素那样停一段时间就脱色!
缺点:做起来很麻烦,做得不好的容易有点浮油。但一次多做点,取鱼肉的时候,往鱼
背上靠靠,不用鱼的脂肪层就行了。
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我用鸡肝30%加胡萝卜20%面粉50%(先是50%面粉做丸子)
先做成鱼肉丸子(厚度是0.2厘米的圆柱体),再把丸子培干(下图是我的培干设备呵呵
不要笑啊)陪干至8成干时是下沉的,估计常温下不能保存太长时间。到10成干时(没有糊)上
浮,饲料软硬程度中等,常温下应该保存时间能长一点(这次应该算成功了)
疑问1:煮1分钟,在温度80度下培干10分钟,营养损失是不是过大?
疑问2:鱼的适口性。
第二次参考文章:
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独门秘笈大曝光——自制鱼粮全过程
此贴是本人转载~~个人觉得方法不错拿来与贵版的各位鱼友分享~~希望大家喜欢~还有~~~贴图
好累的~~~~
小虾米400克,用水浸泡30分钟去除过多盐分后晒干。
小白鱼干500克,用水浸泡30分钟去除过多盐分后晒干。
紫菜50克。
胡萝卜150克切丝晒干。
用家用粉碎机加工成细粉末。
将以上粉末拌匀。
加入面粉400克。(或玉米粉)
加入鸡蛋100克。
加入活酵母适量。
加入适量水制成均匀团状。
以湿毛巾覆盖让其适当发酵。发酵是为了让鱼粮有点蓬松感,且便于消化吸收。酵母具体用量可
请教于面食店,发酵时间还和温度有关,但不要发过了,发过了会变酸的。
用刀将其制成颗粒。
分批上蒸笼蒸约15—20分钟。如果想制成浮性颗粒,建议让鱼粮制成颗粒后再盖上湿毛巾再发
一会,并且用电烤箱烤熟,就会膨化起来的。如果有点酸可以加点食用碱。用蒸的办法只有10%
左右能够上浮。但蒸的好处在于是软颗粒更加可口。
置入大容器让其自然冷却。
少量大蒜及多种维生素片。
将大蒜及维生素片剁碎,溶入水中20分钟,取上层清液及适量胡萝卜汁。
加入喷壶中。
均匀喷洒在冷却后的饲料上。再稍稍晾一会。配料除了营养外的附加作用:用小虾米、胡萝卜
和紫菜是为了扬色;鸡蛋为了粘合,一点都不浑水;因为维生素、大蒜素及胡萝卜素热加工后
会损失,所为改为冷却后喷淋的办法。
放入冰箱冷冻储藏。
以上是本门自制锦鲤饲料秘笈。现公诸于世供大家参考。谷物含量25%左右,有足够的动物性蛋
白质、多种维生素、植物纤维及微量元素,还有天然色扬元素及天然药品。制成品是沉性软颗
粒,投喂前应先取出化冻。适口性极好,基本上每次投喂不会超过30秒种全部被摄食一空,且
吃过这种饲料的鱼基本上对市售鱼粮没有太大的兴趣。经试验用这种自制饲料投喂后锦鲤长势
迅猛。(注意,不可以鱼5分种的采食量投喂,否则食用过多后果自负。)
[ 本帖最后由 牛B文文 于 2007-11-12 00:32 编辑 ]
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第二次是鸡肝30%加胡萝卜20%面粉150%(面粉少了擀不成面条)
做面条(厚度0.2厘米宽度0.5厘米)在沸水中煮8分钟培干5分钟,饲料干燥率50%下沉,质地
柔软;在沸水中煮8分钟,培干10分钟,干燥率70%,下沉;在沸水中煮8分钟培干20分钟,饲
料干燥率100%下沉
这个好像不可取
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一。没有加其他东西,感觉做不成浪费。等基本成形后在加全
二。以上都没有发酵,等明天询问酵母的用量和发酵时间在发酵试试,实验后发贴
三。培干设备落后,正在思考改进。准备用电褥子长时间低温培干试试,实验后发帖
希望大家多提宝贵意见!!!愿天上地下所有的神都保佑我成功!!! |
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