牛肉粉

雀友2011 · 发表于 2011-10-17 18:13:31

自己想动手做料.请教下.牛肉.河虾.鱼等是生晒好还是熟的好.望各位老师指教下.谢谢.

华星 · 发表于 2011-10-17 21:45:31

熟晒好些

刘随缘 · 发表于 2011-10-17 22:49:56

熟晒好些

虎距钟山 · 发表于 2011-10-18 01:18:18

1煮熟或者蒸熟
2 切成小块，尽量薄些
3 晒到半干或者多半干
4豆浆机打粉
5 继续晒干或者烤箱烤干

407068 · 发表于 2011-10-19 13:14:51

学习~~~

和谐相依 · 发表于 2011-10-19 13:24:14

来学习

雀友2011 · 发表于 2011-10-19 20:25:56

引用第3楼虎距钟山于2011-10-18 01:18发表的:
1煮熟或者蒸熟
2 切成小块，尽量薄些
3 晒到半干或者多半干
4豆浆机打粉
5 继续晒干或者烤箱烤干

多谢老师指点.受教了.

血红龙 · 发表于 2011-10-21 10:43:10

好经验！

咫尺幸福 · 发表于 2011-10-21 23:04:22

菜市场有卖干河虾的，回来打成粉就行。

小样贼坏 · 发表于 2011-10-29 16:54:53

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小样贼坏小样贼坏当前离线积分 1360 IP卡狗仔卡	发表于 2011-10-29 16:54:53 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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