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楼主: 浪花飞絮

每日一贴,我参与我快乐接力赛(三)在此开贴

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发表于 2011-9-23 08:54:42 | 显示全部楼层
发一个我们保定那的“地梨儿”,这个用来做酱菜的,槐茂酱菜里就有这个,总有一些商贩用这个当新鲜的“冬虫夏草”
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发表于 2011-9-23 09:50:45 | 显示全部楼层
学习了

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发表于 2011-9-23 10:25:35 | 显示全部楼层
能做酱菜,上海叫螺蛳酱瓜,挺好吃的,新鲜的头次见着,长见识了。

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 楼主| 发表于 2011-9-23 12:12:56 | 显示全部楼层
引用第130楼1当当1于2011-09-23 08:54发表的:
发一个我们保定那的“地梨儿”,这个用来做酱菜的,槐茂酱菜里就有这个,总有一些商贩用这个当新鲜的“冬虫夏草”
这个东西学名叫“甘露子”,别名还有宝塔菜、地蚕、草石蚕、地轱辘、螺丝菜等,腌制什锦菜,八宝菜必不可少上等原料。

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 楼主| 发表于 2011-9-23 12:22:47 | 显示全部楼层
山东大煎饼

山东亲戚带来的山东特产大煎饼,哈哈,请大家品尝......
ALIM9467_副本.jpg

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发表于 2011-9-23 12:33:32 | 显示全部楼层
引用第132楼chen1947于2011-09-23 10:25发表的:
能做酱菜,上海叫螺蛳酱瓜,挺好吃的,新鲜的头次见着,长见识了。
是的,扬州酱菜里也有。

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发表于 2011-9-23 12:34:16 | 显示全部楼层
引用第134楼浪花飞絮于2011-09-23 12:22发表的:
山东大煎饼

山东亲戚带来的山东特产大煎饼,哈哈,请大家品尝......
是不是要卷大葱啊哈哈~

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 楼主| 发表于 2011-9-23 13:33:17 | 显示全部楼层
引用第136楼雅鸣于2011-09-23 12:34发表的:

是不是要卷大葱啊哈哈~
哈哈,煎饼卷大葱那是地道的山东吃法,只可惜俺已不是地道的山东人了,吃不惯那生大葱~~
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家中养绣 该用户已被删除
发表于 2011-9-23 18:32:01 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-23 20:47:14 | 显示全部楼层
引用第130楼1当当1于2011-09-23 08:54发表的:
发一个我们保定那的“地梨儿”,这个用来做酱菜的,槐茂酱菜里就有这个,总有一些商贩用这个当新鲜的“冬虫夏草”
这个我们小时候经常吃的,由于它的形状类似螺丝,我们称之为“螺丝”酱瓜。

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