蒸绿豆面方法

显示全部楼层 · 发表于 2011-6-23 14:52:42

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胸大有脑 · 发表于 2011-6-23 15:14:12

引用楼主guanhao于2011-06-23 14:52发表的蒸绿豆面方法 :
隔水蒸30分钟，绿豆面放碗里盖一张纸，预防水蒸气滴入。冒气开始算时间。（蒸各种面都适用）

盖张纸？
那还不湿了？

显示全部楼层 · 发表于 2011-6-23 17:04:19

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hfszmxx · 发表于 2011-6-24 08:30:17

谢谢分享有用的经验。

xiaomian · 发表于 2011-6-24 08:49:13

用保鲜膜封就行.不漏水.锅底下水煮鸡蛋屉上边蒸各种粉.

蛟龙摆尾 · 发表于 2011-6-24 08:57:30

我的方法是借鉴蒸大米饭办法，放适当的水蒸好后绿豆熟了但不开裂水也基本没了。因为水多了绿豆的营养就都到水里了，然后把绿豆倒出晒干后再磨成面。我觉得比蒸面熟的匀也还算方便。

情趣 · 发表于 2011-6-24 09:30:34

各村都有高招~~~~~~~~~~~~~~~学了。

简单游 · 发表于 2011-6-24 09:41:50

引用第2楼guanhao于2011-06-23 17:04发表的:
实践出真知！懂不懂？好心当成驴肝肺！！！

您消消气学习一下

和谐相依 · 发表于 2011-6-24 10:19:28

不错学习了

花猫鸟 · 发表于 2011-6-24 20:25:53

看看，学习学习。

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guanhao 该用户已被删除	发表于 2011-6-23 14:52:42 \| 显示全部楼层 \|阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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guanhao 该用户已被删除	楼主\| 发表于 2011-6-23 17:04:19 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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