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发表于 2011-4-2 22:17:04
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Re:Re:朵朵朵朵朵 眼眼 果果???
引用第13楼酒后茶余于2011-04-02 22:01发表的 Re:朵朵朵朵朵眼眼果果??? :
五眼果,对吧。 五眼果?雅鸣老师,这个名字对不对呀?叫俺网上查查,
不错,是叫“五眼果”,盼了一天的高手终于出现啦,谢谢大侠帮俺解了难题,哈哈..
五眼果是漆树科落叶乔木南酸枣的果核部分,别名有五眼果、四眼果、酸枣树、货郎果、连麻树、山枣树、鼻涕果等
南酸枣营养丰富:成熟时金黄色,呈椭圆形,可鲜食,其滋味酸中沁甜,它含有极高的营养价值。主要有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种营养成分。特别是植物黄酮在南酸枣中含量极高,黄酮是天然活性物质,人体不能直接合成,只能从食物中获得,它有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用;天然果胶也是在五眼果中含量很高的天然物质,它是一种高分子碳水化合物,有润肠、防食滞、便秘、美容养颜的作用;膳食纤维是一种特殊的营养素,又称“第七营养素”,存在于野生五眼果等天然植物中,它有降血糖、降血脂、减肥、通便、解毒防癌的作用;野生五眼果中所含的维生素C、有机酸、微量元素都是人体不可缺少且有益健康的成分。民间有将果肉收集添加面粉或不添加晒干制成糕状,可消食。
南酸枣的果核较大且非常坚硬,因其顶端有五个眼,自古以来就象征着“五福临门”的意思。果核还可止呕吐;根和叶治消化不良;根皮和树皮治水火烫伤有显效,亦治疮疡溃烂。 |
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