钓黄蟮

爱鹩之人 · 发表于 2007-7-29 12:40:51

是淡水黄鳝吧，炒三丝好吃

乐事 · 发表于 2007-7-29 13:05:36

不错!我看有些人是用抓黄蟮的漏兜,进的去出不来的那种.

爱鹩之人 · 发表于 2007-7-31 17:37:22

我30年前在浙江看到一个朋友，在有草的水塘边空手抓黄鳝鱼。看到鱼后用两手指掐住头就上来了，我两双手都抓不住它。身上有很多黏液很滑的，把鱼头挂在一个有木版的钉子上。把骨去掉切成段后炒九黄，简直是鲜加美啊。这道菜太棒了！

独飞鸟 · 发表于 2007-8-3 15:27:18

我们这常干这活．．直钩．．

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