吃鱼的好处

abc737 · 发表于 2006-12-5 21:37:23

每周吃3顿鱼，可以降低痴呆风险

　　
　
　美国科学家最近公布的研究成果表明，血液中较高的DHA脂肪酸含量可能有助于降低痴呆和早老性痴呆(阿尔茨海默氏症)。DHA在人脑和鱼体内大量存在。
　　
　　美国塔夫茨大学研究人员恩斯特·舍费尔等人对899名未患痴呆症的老人进行了长期跟踪调查。研究人员记录了他们76岁左右时血液的DHA含量。9年多后，99名被调查者患上了痴呆，其中71例是早老性痴呆。排除年龄、性别及遗传等因素后，研究人员发现，与血液中DHA含量较低的被观察者相比，DHA含量较高的被观察者患痴呆的风险低47%，患早老性痴呆的风险低39%。
　　
　　舍费尔表示，每周食用3顿左右带有鱼类的食物，即能提高血液中DHA的含量，服用鱼油胶囊也能达到同样效果。
　　
　
　美国《神经病学文献》11月刊登了舍费尔等人的研究成果。不过，这项研究成果还需要更多实验来印证

高诺 · 发表于 2006-12-5 21:53:00

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鸭绿江 · 发表于 2006-12-6 08:25:53

学习了....

老渔夫 · 发表于 2006-12-6 11:44:54

大家多钓鱼多吃鱼哦

三鲜煮馒 · 发表于 2006-12-19 23:43:56

好帖

有道理

锦城红绣 · 发表于 2006-12-20 12:20:38

多钓,多吃,呵呵.........

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高诺高诺当前离线积分 51914 IP卡狗仔卡	发表于 2006-12-5 21:53:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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