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发表于 2011-2-8 04:13:48
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引用第2楼热浪于2011-02-06 23:41发表的:
老师您好!!
意思是说1斤底料配5两牛肝粉吗??
还是1两牛肝粉配5两底料? 兄弟你好,我没有说清楚对不起。
我说的底料是用现成的画眉 八哥 鹩哥 小鸡饲料 花生粉以及少量鱼肝油 酵母片 葡萄糖等混合打碎制成的,大约占百分之75左右
另外百分之25是牛心肉和牛肝 粉料。
需要特别注意的是牛心肉和牛肝在加工成为粉料之前不容易干透,我原来用过微波炉和烤箱,都不能干透,但是最后选择了自然晾干,大约需要一周的时间。 |
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