葫芦变黑了，请老师帮忙

呼噜呼噜 · 发表于 2010-11-27 08:50:42

这几个葫芦是自己种的，天冷后摘回家，现在顶上开始慢慢变黑了，拿了一个变黑的，去了上半部的皮，里面看来也是发黑的。
看见老师们的葫芦是金黄色的，我的葫芦怎么才能变好看呢？
谢谢老师们指教。

孤烛无明 · 发表于 2010-11-27 09:02:45

没打皮发霉了打皮晾干就不会这样了

呼噜呼噜 · 发表于 2010-11-27 10:24:06

谢谢孤烛无明，我曾给三个葫芦去了皮，可它们很快就干扁了

兔爷儿 · 发表于 2010-11-27 10:29:58

干扁了那就是您摘早了一般中秋后摘比较好摘下来要及时打皮

大圣齐天 · 发表于 2010-11-27 10:31:33

引用第2楼呼噜呼噜于2010-11-27 10:24发表的:
谢谢孤烛无明，我曾给三个葫芦去了皮，可它们很快就干扁了

那是葫芦还没长老，摘早了，打皮也要看时机

呼噜呼噜 · 发表于 2010-11-27 11:02:10

这些葫芦都是在霜冻前后摘得。我想它们会越放越老，可越放就越黑了。
请问是用开始水煮一下呢，还是生打皮？我找了很久也没看见一个具体一点讲打葫芦皮的帖子。
我生打皮了一个，很快发霉，然后就扁了。又煮过一个，发霉情况好些，可也是扁了。打完皮后，是不是要慢慢晾干？
我实在是太新手了，但又好喜欢，只好请大哥们耐心得给教教了。什么是最好时机大皮？

牋

痴匏轩 · 发表于 2010-11-27 14:11:12

那是阴了，就是您落住了这阴的地方也会和其他部位颜色不一样的。
您这葫芦打皮后瘪了，就是没有成熟的表现。
除了表皮已经干了的未打皮葫芦外，像这种青皮的不需要水煮，直接打。
打皮用竹片一下一下的把表皮清除就可以了，然后晾置阴干即可。

良民打猎 · 发表于 2010-11-27 15:04:04

来学习下

小王钩 · 发表于 2010-11-27 15:45:14

打皮晾干就不会这样了

润秋堂 · 发表于 2010-11-27 23:08:39

学习中

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