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发表于 2006-4-20 16:32:44
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引用第29楼guwei于2006-04-20 15:37发表的“”:
请问,灰鹦平时吃何样主食? 我自己做的!
我家大灰用膳是我亲自掌勺,下面我就介绍一下如那位朋友有兴趣不妨试一下。
用 料:白面半斤,玉米面半斤,绿豆面二两,黄豆面二两,鸡蛋两个, 白糖 二两,蜂蜜二两(最好是枣蜜)胡萝卜两根,土豆一个,鲜酵母粉少许,小苏打少许,油少许。
制作方法:1)把胡萝卜,土豆去皮蒸熟做成泥待用,
2)将白面,玉米面,绿豆面,黄豆面,掺在一块和均取一半待用,
3)将以上两种原料加白糖,蜂蜜,鸡蛋,鲜酵母和水少许和成面
团不要太软待用,(放两个小时)
4)将剩余的一半面粉用油做成面团,再和放过两小时的面团和在
一起并放入少许小苏打(用水溶解)待用,
5)将面分成若干小团用饼铛烙成小薄饼即可食用,(小饼刚做完
是软的凉了之后就是脆的此食品是我与大灰共用食品)
(以上是本人制作方法与用料紧供参考 )
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