野生乳汁～～沙奶奶

*精灵* · 发表于 2006-3-18 00:00:41

沙奶奶属萝藦科，又名瓢瓜、地瓜、乔瓜、地稍瓜、女青等。总之，它的果实形状象瓜。是多年生草本植物，高15-20厘米，植株及果实含有白色的乳汁，含量很高，一旦触破乳汁横流不止。地下茎草轴横生。叶对生或近对生条形，长3-5厘米，宽2-5毫米，下面中脉突起。伞形聚伞花序腋毛；花冠绿白色，辐状，裂片5枚；副花冠杯状，裂片三角状披针形，渐尖，长过药隔的膜片；花粉块矩圆形，下垂。蓇蓉果纺锤形，长5-6厘米，直径2厘米，种子扁平，暗褐色，长8毫米，顶端具白绢质长2厘米的种毛。

沙奶奶其幼果属高营养蔬菜，含丰富的乳汁，食用价值，营养价值胜过生奶等各种乳汁，每100克鲜实中含蛋白质20克，脂肪10克，糖类10克，维生素6克，以及各种微量元素和矿物质，吃起来脆嫩可口，味道香甜，散发清清的天然奶香，是很好的天然补品。全草具有清热降火，消炎止痛、通乳的作用，其种子能补虚、生血生肌。

其食用方法很简单，可洗净鲜食或沾酱鲜食，也可将瓜瓢用开水烫后，清炒、凉拌

天才鹦鹉 · 发表于 2006-3-18 00:06:58

有机会尝尝

山西乐乐 · 发表于 2006-3-18 17:14:46

珍贵的营养蔬菜

北国雪 · 发表于 2006-3-20 08:42:21

味道一定好极了,可惜见都没见过

张翼飞 · 发表于 2006-3-20 09:46:29

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七彩神仙 · 发表于 2006-3-20 12:19:49

我们这里就有在路边很多夏天最炎热的时候（大概8/9月份）总能看见吃起来甜甜的确实象奶的感觉

过了秋天果实就干瘪了然后炸开种子带着一个象蒲公英的样子的‘羽毛’随风飘走。。。

小眼昏花 · 发表于 2006-3-20 12:36:25

长知识、长见识了～～～
谢谢分享

北国雪 · 发表于 2006-3-20 12:46:52

引用第5楼七彩神仙于2006-03-20 12:19发表的“”:
我们这里就有在路边很多夏天最炎热的时候（大概8/9月份）总能看见吃起来甜甜的确实象奶的感觉

过了秋天果实就干瘪了然后炸开种子带着一个象蒲公英的样子的‘羽毛’随风飘走。。。

你那是哪里啊

印第安老斑鸠 · 发表于 2006-3-20 14:50:48

小时候爷爷下地回来总是给我带回几个吃，看到它想起了爷爷

我们这边叫勺瓜...

北国雪 · 发表于 2006-3-20 17:43:35

啊我知道了野生的他还能吃啊我小时候上山都弄着玩的啊从来没听说能吃啊

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张翼飞张翼飞当前离线积分 51 IP卡狗仔卡	发表于 2006-3-20 09:46:29 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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