|
楼主 |
发表于 2010-10-20 20:23:30
|
显示全部楼层
4、
【珍砂雅苑】特荐精品 2005年 古树纯料 散茶(熟)
拍品数量: 500g
此款茶品遴选临沧茶区 古树纯料 渥堆发酵而成。
制作者:勐养国艳茶厂(董记,勐海味正脉传承。)
8g正投量,洗茶二遍,品饮:
滋味浓醇鲜爽,前5泡茶汤稠厚,沙口,
5泡后,甘韵甜质彰显,香气稳重厚实,层次感丰富。
干茶嗅之微显枣香,叶底热嗅桂圆香,冷嗅蜜香。
细图汤色为第4泡呈相。
叶底细图为第8泡呈相,有见古树叶面并未展足,内质丰足,可见一斑。
续水可至12泡,茶味不败。
另见叶底条形清楚,未经筛切,活性十足,发酵到位。
古树纯料做熟茶,成本高,风险大。
一线大厂的台地唛号茶即有好价,不愿多事为之。
(六山厂2007曾用古树纯料限量制作一批熟饼“御品古树原茶”,包装纸左中印有“发酵地勐海”字样。
有兴趣的兄弟网上可参看。小弟有经对比品饮,仍推荐此款古树散茶。)
此款当为好料好酵,庋藏转化正处于上升期的高端茶品。
大牛皮纸袋纯干仓,云南3年,上海2年。
分装地:上海。
|
|