各位高手鸟友你们好，我想问黄豆打成粉之后放入锅里小火炒十分钟熟了吗？

欢喜小花 · 发表于 2015-11-9 20:51:17

我怕不熟，给小绣吃会有问题吗？以下括号内的是网上查看到的（黄豆营养丰富，能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分，食用后可引起中毒。毒性：黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等，均为耐热的有毒物质。未经充分处理的黄豆或其制品，毒素不能被彻底破坏，如进食则对胃肠道有刺激作用，在体内可抑制蛋白酶的活性，引起各种临床症状。）

四只鸟 · 发表于 2015-11-9 22:09:15

应该是黄豆上锅炒熟..然后再打成粉

欢喜小花 · 发表于 2015-11-9 22:39:38

我把粉炒香的很香了没有焦，但就是怕不熟。打算把蛋黄加入后再炒多次。

贵港小庞 · 发表于 2015-11-9 23:45:37

还是蒸熟吧，粉料炒过火了，鸟吃了不好。

ezio1504 · 发表于 2015-11-10 10:19:32

蒸熟了打粉加鸡蛋胡萝卜牛肉，诶哟我先来一口吧

鹩颠绣 · 发表于 2015-11-10 10:29:57

路过学习
如果黄豆不熟加什么都没有用，不熟的料吃几个月就挂了，我的几只已经牺牲在不熟的料上，开始我觉的用微波炉烤黄豆没有问题，结果就养挂了，用铁锅炒怕过火也不理想，最后选择爆米花的师傅那里加工黄豆确定没有问题，我的鸟在也没有挂过

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