又来讨教了哈哈

左手残剑 · 发表于 2015-5-2 16:01:47

绿豆面怎么蒸啊麻烦各位细细的说一下

左手残剑 · 发表于 2015-5-2 16:01:47

绿豆面怎么蒸啊麻烦各位细细的说一下

淡忘济宁 · 发表于 2015-5-2 17:35:37

我的做法是绿豆先打成面，放到盘子或者小盆里，锅里水开了以后隔水蒸40分钟，小盆或者盘子上面盖个薄点的布，防止蒸气的水流到绿豆面里，注意锅里的水要一次放够用的，防止干锅！蒸好晾开就可以用了！

冬夜听雪 · 发表于 2015-5-2 20:23:51

绿豆水泡几个小时然后蒸蒸熟以后对着面打粉就可以

jhgjhg12 · 发表于 2015-5-2 20:48:20

我都是买的就是熟的只是贵点接近双倍价格但是用的少也就多好几元钱要不太费事不知道你家那有没我的是买鸟粮的老奶奶自己亲手做的不是鸟贩子那里买的那种鸟贩子买的是黑的

左手残剑 · 发表于 2015-5-2 22:47:48

我们这

左手残剑 · 发表于 2015-5-2 22:48:51

我们这没有熟的只有生豆子还得自己找地方打磨

左手残剑 · 发表于 2015-5-2 22:49:59

可是我发现蒸完以后太硬了

黄肤山雀 · 发表于 2015-5-2 22:57:53

了解学习一个

名鸟百灵 · 发表于 2015-5-3 13:10:27

抄熟了打成粉可以吗

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