|
在短短的几年内,铁观音普及的速度之快,实在令人惊叹!到目前为主,不但没有减弱,还是不断的扩张之势!
追其原因,主要是铁观音的独特香韵!这种香韵是铁观音经过发酵,产生的一种香韵,是纯天然的,不加任何化工原料的!
从前年起便听说:有人往铁观音加入香料,谋取暴利!去年、“有幸”亲品此茶,感觉如下:香味刺鼻,口感粗涩,一饮便有呕吐之感!有如味精放过的汤,难于下咽!跟前辈交谈,更得知,此茶不易保存,2个星期之内必定变质!
最近一段时间以来,经常有人询问,铁观音是否加香料?对此我做一下分析:
1,由于不容易保持,所以香料只能出现在刚上市的新茶;
2,由于味道明显,只能用来欺骗不懂茶的新手;
3,加香料本身有风险,一般在夏署茶才有可能出现;
4,现在的茶叶价钱相对稳定,就算是加了香料也不一定能卖出更好的价钱,所有很多茶农是不愿意怎样做的!因为喝好茶的人大部分不是新手;
5,现在政府对化肥农药都有监督,相信香料也是政府的打击对象!
鉴于以上原因,加香料的茶,是少之有少,碰到的概率比彩-票中奖还难,大家不必担忧! |
|