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[原创] 贝子料三个配方,哪个更好?来问下,谢。

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发表于 2014-10-2 19:48:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、玉米面四份 黄豆面二份 绿豆面二份(冬季一份), 花生粉一份冬天三份,熟鸡蛋黄五到十只适量;

2、至少1两玉米面(但不要超过2两),2两黄豆面(开春换成绿豆面防止鸟上火),花生面6-8两,鸡蛋黄8-10个,2两鱼粉,蚕蛹粉1-2两(蚕蛹粉最好换羽期间添加,平时素食最好);

3、玉米面3两,花生面5两,黄豆面2两,蛋黄适量5-6个,一两鱼粉
(自己想弄的配方)


  ~有请高手,谢了。
发表于 2014-10-2 23:12:18 | 显示全部楼层
感觉都不怎么样,“份”是体积还是重量不明确,老三样最好
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发表于 2014-10-3 00:01:24 | 显示全部楼层
我是老三样,半斤玉米面,8蛋黄,3两花生面
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发表于 2014-10-3 00:33:14 | 显示全部楼层
配方中的黄豆粉是蒸熟的吧,那个更适合黄面芙蓉(换羽中)呢?红嘴相思鸟喂老三样比例是多少?求指教!谢谢!
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发表于 2014-10-3 09:35:04 | 显示全部楼层
老版主的配方挺好

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 楼主| 发表于 2014-10-3 11:26:30 | 显示全部楼层
看来,我想弄的配方,要把鱼粉去了,就跟老版主的配方,基本一致了,好谢了。
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 楼主| 发表于 2014-10-3 12:19:44 | 显示全部楼层
1.豌豆营养价值:在豌豆荚 和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

2.黄豆营养价值:黄豆素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。

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发表于 2014-10-3 15:11:52 | 显示全部楼层
我的是 一斤棒子面半斤花生面 1两黄豆面1两绿豆面 鸡蛋黄15个 除了花生面 全部蒸熟偶尔加些鳝鱼粉隔几天给俩蛛蛛

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发表于 2014-10-3 17:20:34 | 显示全部楼层
了解学习一个
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发表于 2014-10-3 21:40:59 | 显示全部楼层
楼主这三种配方都不是太合理

第一种 一两花生粉过少 (影响消化吸收)
第二种 花生粉和鱼粉蚕蛹粉过多 (会造成消化系统负担)
第三种 蛋黄较少 (蛋白胨缺乏)
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