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【23】小年习俗,小年吃什么。

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发表于 2014-1-22 20:45:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
小年的习俗 小年吃什么

  民间称为小年,是祭祀灶君的节日。祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

  小年的习俗 祭灶

  小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有\"接灶\"、\"接神\"的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。

  新年后再买一幅新灶神画像,将灶神请回来。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。

  小年的习俗 大扫除

  到了腊月,家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。在北京,通常把腊月二十四日定为\"扫房日。

  扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。

  小年的习俗 沐浴理发

  民间有\"有钱没钱,剃头过年\"的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
  小年的习俗 赶乱婚

  过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有\"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房\"的说法。

  小年的习俗 吃糖瓜、饴糖、麻糖等

  每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。

  糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。

  小年的习俗 贴窗花

  建好窗花后贴在打扫一新的屋子里,给家里增添了许多过年的喜气。

  窗花图案有各种动、植物、人物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。
发表于 2014-1-22 20:49:47 | 显示全部楼层
坐沙发吃小吃
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发表于 2014-1-22 20:51:41 | 显示全部楼层
过年气氛一天比一天浓了,祝新年快乐!
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发表于 2014-1-22 20:54:21 | 显示全部楼层
辛苦您了!感谢分享
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发表于 2014-1-22 21:03:53 | 显示全部楼层
学习小年怎么过
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发表于 2014-1-22 22:08:12 | 显示全部楼层
新年快乐
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发表于 2014-1-22 22:27:29 | 显示全部楼层
谢谢白版主 学习了
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发表于 2014-1-23 08:30:38 | 显示全部楼层
欣赏学习
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发表于 2014-1-23 08:38:06 | 显示全部楼层
过年气氛一天比一天浓了,祝新年快乐!
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发表于 2014-1-23 08:40:50 | 显示全部楼层
小年快乐!
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