【河南.三门峡土特产品】卢氏鸡

深水微澜 · 发表于 2013-6-6 17:30:46

卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一（另外两种是河南固始鸡、河南正阳三黄鸡），是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性与野鸡十分相似，肉蛋品质十分优异。
卢氏鸡因产蛋多而稳定、有部分蛋鸡产绿壳鸡蛋，就被收入《中国畜禽良种志》。2001年，该地方品种被列入河南省畜禽品种资源保护名录。卢氏鸡绿壳蛋蛋清浓，蛋黄呈橘红色，经检测具有“三高一低”：高锌、高碘、高硒，低胆固醇，被誉为“鸡蛋中的人参”。2006年5月卢氏鸡及其产品成为受国家原产地保护的地理标志产品。2006年12月获河南省无公害农产品产地认证，2007年6月获河南省无公害农产品认证。目前，该产品又被国家质检总局认证为有机食品。

克克笼子 · 发表于 2013-6-6 20:07:52

做个汤。美味极了。

深谷晨鸣 · 发表于 2013-6-6 20:09:17

欣赏卢氏大公鸡

富丰苑 · 发表于 2013-6-6 20:58:41

欣赏卢氏鸡

常喜乐 · 发表于 2013-6-6 21:42:07

谢谢分享！

青鸟福 · 发表于 2013-6-6 21:54:05

喔喔叫

青鸟福 · 发表于 2013-6-6 21:54:20

美味佳肴

雅鸣 · 发表于 2013-6-6 22:21:52

脚长毛亮精神的。

张亚钧 · 发表于 2013-6-7 07:23:23

欣赏卢氏大公鸡

hfj · 发表于 2013-6-7 09:06:18

了解了

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【河南.三门峡土特产品】卢氏鸡

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