阳春三月 发表于 2009-11-10 16:00:00

蛇瓜

原产于热带亚洲，广泛分布于印度及东南亚，印度栽培已有2000年历史，台湾在日据时代就有零星栽培。

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:00:45

品种 : 依果体分为短果型、长果型。依皮色分为灰白色系、绿色系、青黑色系。

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:01:26

观赏兼食用，一举两得

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:03:34

蛇瓜以嫩果实为蔬。

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:04:06

嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软。

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:06:20

蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠。

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:07:03

蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:07:59

蛇瓜少有病虫危害，可成为无公害蔬菜，具有一定的市场潜力。

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:09:15

瓜身圆筒形或弯曲，瓜先端及基部渐细瘦，形似蛇，瓜皮灰白色。

阳春三月 发表于 2009-11-10 16:11:10

喜欢高温多湿的环境，生育适温25～30度。
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