大城鸟神
发表于 2012-9-7 16:12:42
虾粉是生还是熟？
看到各位的配方里基本都有虾粉、鱼粉、牛肉粉之类的，比如虾粉，请问各位在把虾打成粉之前，虾是生的还是熟的？因为我寝室里没有锅，学校也不让使，我是想把买来的鲜河虾、小鱼和牛肉用热水泡一下，然后晒干，打成粉，这样可以吗？谢谢
daziran
发表于 2012-9-7 16:45:41
洗净.蒸熟,晾干,打粉
雕脸松子
发表于 2012-9-7 17:03:02
帮顶、
黑鸟1968
发表于 2012-9-7 19:25:22
开水多烫几次也行，关键是要打碎，便于很快吹干。。
鲁平之鸟
发表于 2012-9-7 20:05:03
难道鸟在野外还有人给它做熟了吃吗。
teicheng
发表于 2012-9-7 20:32:19
有现成的虾粉买点。
火xiao东
发表于 2012-9-7 22:46:20
我用熟的
大军123
发表于 2012-9-7 22:50:28
大城鸟神
发表于 2012-9-8 10:36:10
谢谢各位 明白了
borgee
发表于 2012-9-8 19:16:44
大多數係生磨！
