花知事93 发表于 2012-6-28 19:58:33

用鸡蛋做出螃蟹味道的菜肴（原创）

此菜，乃我父亲把母亲骗到手时的拿手菜，多年来也没有起名字，若青鸟里有才华的不妨赐个名字。此菜是原创的。


现在我来教大家如何做这道菜
材料需要鸡蛋、辣椒、葱、生姜、醋、酱油、糖


第一步 （炸鸡蛋，老嫩看个人口味，第一个鸡蛋比较容易破，慢慢铲）
   



第二步 （洗切好辣椒、葱、生姜）




第三步 （把生姜、葱和辣椒下油锅炒出香味后，把鸡蛋放到上面，加水，漫过鸡蛋即可，再放酱油、醋和糖）




第四步 （耗光卤子，就可以入盘了）
   

大家品尝下！[s:23]

抱玉乘驹 发表于 2012-6-28 20:51:29

记得有道素菜叫【赛螃蟹】莫非就是出自您手

花知事93 发表于 2012-6-28 20:55:54

回 1楼(抱玉乘驹) 的帖子

来历我就不知道了。我也没有问过。

雅鸣 发表于 2012-6-28 21:47:57

难道是江湖上失传多年的“六月凰”呵呵~

呈祥 发表于 2012-6-28 23:10:57

改天试试，估计好吃！

花知事93 发表于 2012-6-28 23:15:37

回 4楼(呈祥) 的帖子

支持！

花知事93 发表于 2012-6-29 12:19:49

引用第1楼抱玉乘驹于2012-06-28 20:51发表的:
记得有道素菜叫【赛螃蟹】莫非就是出自您手

我今天问过了。不是塞螃蟹。这个是原创的

晨山雀鸣 发表于 2012-6-29 13:01:30

学习了。

东方财神 发表于 2012-6-29 14:14:56

这道菜就叫骗娘

雅鸣 发表于 2012-6-29 16:53:12

引用第6楼花知事93于2012-06-29 12:19发表的:

我今天问过了。不是塞螃蟹。这个是原创的

呵呵~~
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